Stuttgart-Wangen … Nach dem Großbrand auf dem Stuttgarter Großmarkt ist das Feuer gelöscht: Die Feuerwehr meldete am Montag, 6. Juli, um 9 Uhr „Feuer aus“. Der Großeinsatz, der am Freitagabend gegen 22.40 Uhr begann und rund 60 Stunden andauerte, neigt sich dem Ende zu. Aufräumarbeiten dauern an, auch im Zuge geplanter Abrissmaßnahmen sind weitere Einsätze möglich. Parallel dazu kontrolliert die Lebensmittelüberwachung der Landeshauptstadt Stuttgart seit Beginn des Ereignisses die betroffenen Betriebe engmaschig. Bereits während der Löscharbeiten waren Teams vor Ort, um mögliche Auswirkungen von Rauch, Brandgasen, Löschwasser und Gebäudeschäden auf gelagerte Lebensmittel zu prüfen. Ziel ist es, sicherzustellen, dass ausschließlich gesundheitlich unbedenkliche Ware in den Verkauf gelangt. […] wilih.de/grossbrand-geloescht-lebensmittelqualitaet-gesichert
